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专利摘要

本发明提供了一种油炸花生沥油喷盐设备,包括机架、环形安装架、接料盘、撒盐单元以及第二驱动单元;利用接料盘将环形安装架分为进料区、撒盐区以及出料区三个动态区域,配合轨迹块a与接料盘的作用以及撒盐单元的调料喷洒作用,实现将油炸后的花生米沥油、撒盐、出料等一体化流水作业,保证花生油炸完成后食盐添加过程中,食盐与花生米包裹的更均匀;利用破碎组件的作用,避免了大块食盐与花生米的包裹,使花生米在油炸后口感更好并且吃起来更健康。

专利状态

基础信息

专利号
CN202011169976.3
申请日
2020-10-28
公开日
2021-01-26
公开号
CN112262862A
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
审查中-实审

发明人

李国锋 李洁

申请人

临泉县满江红食品有限公司

申请人地址

236400 安徽省阜阳市临泉县杨桥镇工业集中区第一栋(从北向南数第一栋)

专利摘要

本发明提供了一种油炸花生沥油喷盐设备,包括机架、环形安装架、接料盘、撒盐单元以及第二驱动单元;利用接料盘将环形安装架分为进料区、撒盐区以及出料区三个动态区域,配合轨迹块a与接料盘的作用以及撒盐单元的调料喷洒作用,实现将油炸后的花生米沥油、撒盐、出料等一体化流水作业,保证花生油炸完成后食盐添加过程中,食盐与花生米包裹的更均匀;利用破碎组件的作用,避免了大块食盐与花生米的包裹,使花生米在油炸后口感更好并且吃起来更健康。

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