本实用新型公开了一种夹心面包成型机,涉及面食加工装置的技术领域,其包括成型机本体,成型机本体的出料口一端设置有传送带,传送带靠近成型机本体一端的下方设置有沿传送带输送方向设置的长方体框架状的安装架,安装架上沿其长度方向依次设置有用于刮除传送带外周壁上杂物的刮料装置、用于对传送带外周壁进行上粉的刷粉装置和集粉盒,集粉盒设置在传送带靠近成型机本体的一端的正下方。
本实用新型通过刮料装置对传送带外表面杂物进行刮除,再通过刷粉装置进行上粉,使得传送带外表面无异物且铺设有面粉,可有效避免油性或糖性的夹心面团粘附在传送带上而影响夹心面团的稳定输送。
刘奕君 陆阳
武汉慧匠心食品有限公司
430014 湖北省武汉市江岸区解放大道2159号航天星都汉口东部购物公园C2栋19层16室
本实用新型公开了一种夹心面包成型机,涉及面食加工装置的技术领域,其包括成型机本体,成型机本体的出料口一端设置有传送带,传送带靠近成型机本体一端的下方设置有沿传送带输送方向设置的长方体框架状的安装架,安装架上沿其长度方向依次设置有用于刮除传送带外周壁上杂物的刮料装置、用于对传送带外周壁进行上粉的刷粉装置和集粉盒,集粉盒设置在传送带靠近成型机本体的一端的正下方。
本实用新型通过刮料装置对传送带外表面杂物进行刮除,再通过刷粉装置进行上粉,使得传送带外表面无异物且铺设有面粉,可有效避免油性或糖性的夹心面团粘附在传送带上而影响夹心面团的稳定输送。