本发明公开了一种功能齐全的烘烤箱，包括加热炉外壳、温度控制器、空气流通设备、气压排泄阀、操控系统，所述的加热炉外壳前部设置炉门，所述的加热炉外壳内壁设置温度控制器，所述的底板上设置可以移动的烘烤架，所述的温度控制器、空气流通设备分别与加热炉外壳外侧设置的操控系统电性连接。
本发明采用循环气流与均风系统，有效保证了肉制品在干燥过程中的温度、湿度分布均匀、一致，从而保证了肉制品着色均匀，色泽美观。
本发明采取单元式、模块化组合式结构，拼装灵活，保温性能优良。
本发明结构简单、操作简便，热能利用率高，噪音低，实现了节能减排的双重目的，适用于大、中型肉类、禽类等食品加工企业。

陈春燕

南通一品酥食品有限公司

226500 江苏省南通市如皋市如城镇长港村一组

本发明公开了一种功能齐全的烘烤箱，包括加热炉外壳、温度控制器、空气流通设备、气压排泄阀、操控系统，所述的加热炉外壳前部设置炉门，所述的加热炉外壳内壁设置温度控制器，所述的底板上设置可以移动的烘烤架，所述的温度控制器、空气流通设备分别与加热炉外壳外侧设置的操控系统电性连接。
本发明采用循环气流与均风系统，有效保证了肉制品在干燥过程中的温度、湿度分布均匀、一致，从而保证了肉制品着色均匀，色泽美观。
本发明采取单元式、模块化组合式结构，拼装灵活，保温性能优良。
本发明结构简单、操作简便，热能利用率高，噪音低，实现了节能减排的双重目的，适用于大、中型肉类、禽类等食品加工企业。