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专利摘要

本实用新型公开了一种节能型红外电烘箱,包括箱体、底座、设于箱体内的烘烤室及加热元件;所述底座可拆卸连接于所述箱体下部,该底座顶面设有加热腔,该箱体可对加热腔进行关闭;所述加热元件设于该加热腔内,加热元件包括至少两组红外线加热组件,每组红外线加热组件均包括远红外线加热管和近红外线加热管。
本实用新型采用远红外和近红外配合加热,使得烤箱内热力分布均匀,食物的内部和外部均能得到良好的加热,食品的色泽、口感等均能得到较大的提升。

专利状态

基础信息

专利号
CN201621315842.7
申请日
2016-12-02
公开日
2017-09-26
公开号
CN206518024U
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

罗海岩

申请人

杭州玫隆食品有限公司

申请人地址

310018 浙江省杭州市经济技术开发区白杨街道3号大街201号

专利摘要

本实用新型公开了一种节能型红外电烘箱,包括箱体、底座、设于箱体内的烘烤室及加热元件;所述底座可拆卸连接于所述箱体下部,该底座顶面设有加热腔,该箱体可对加热腔进行关闭;所述加热元件设于该加热腔内,加热元件包括至少两组红外线加热组件,每组红外线加热组件均包括远红外线加热管和近红外线加热管。
本实用新型采用远红外和近红外配合加热,使得烤箱内热力分布均匀,食物的内部和外部均能得到良好的加热,食品的色泽、口感等均能得到较大的提升。

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