本实用新型公开了一种面包发酵箱,包括方形底板,方形底板的顶端固定设有发酵箱体,发酵箱体正面的开口处通过铰链关节活动连接有箱门,发酵箱体的顶端固定设有方形顶板,方形顶板底端的中部贯穿连接有加湿器,发酵箱体的内部开设有三组两两并列的托盘卡槽,发酵箱体内腔的底部安装有加热线圈,发酵箱体的一侧固定安装有智能面板,智能面板一侧的顶部固定安装有液晶显示屏,智能面板一侧的底部安装有两个对称的调节旋钮,本实用新型的有益效果是过设有的温湿度传感器,便于实时的检测内部温度和湿度情况,同时实时显示在液晶显示屏上,工作人员可通过调整调节旋钮进行温湿度的调节,使用方便,避免过多次数的打开箱门,提高发酵质量。
赵全进
福建省时鲜食品有限公司
363000 福建省漳州市南靖县南靖高新技术产业园区
本实用新型公开了一种面包发酵箱,包括方形底板,方形底板的顶端固定设有发酵箱体,发酵箱体正面的开口处通过铰链关节活动连接有箱门,发酵箱体的顶端固定设有方形顶板,方形顶板底端的中部贯穿连接有加湿器,发酵箱体的内部开设有三组两两并列的托盘卡槽,发酵箱体内腔的底部安装有加热线圈,发酵箱体的一侧固定安装有智能面板,智能面板一侧的顶部固定安装有液晶显示屏,智能面板一侧的底部安装有两个对称的调节旋钮,本实用新型的有益效果是过设有的温湿度传感器,便于实时的检测内部温度和湿度情况,同时实时显示在液晶显示屏上,工作人员可通过调整调节旋钮进行温湿度的调节,使用方便,避免过多次数的打开箱门,提高发酵质量。