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专利摘要

本发明公开了一种带有压纹功能的制面机构,包括内部设置有压面腔和切面腔的外壳,外壳的压面腔内设置有压面辊,且压面腔与切面腔之间开有通口,外壳的切面腔内设置有切面器,切面腔的底部开有出面口,压面辊后侧的压面腔顶壁上设置有悬挂在初压过道上方的粉包件,压面辊两侧成型有与压面腔连通的安装腔,两侧安装腔内设置有用于击打粉包件并能为面带上粉的打拍机构,所述外壳内的通口处设置有平压辊,所述切面腔内设置有一对压纹辊,其中一个压纹辊上成型有多片环形切刀,所述切面腔的出面口设置有裁面机构。
通过本发明制作的面条其上压制的文字不仅纹路清晰,而且干面粉洒落均匀,使外观卖相饱满且具有层次感。

专利状态

基础信息

专利号
CN201911278120.7
申请日
2019-12-12
公开日
2020-03-27
公开号
CN110915846A
主分类号
/A/A21/ 人类生活必需
标准类别
焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
审查中-实审

发明人

陈实

申请人

乐至县光亚生态农业开发有限公司

申请人地址

641504 四川省资阳市乐至县龙门乡三星桥石朝门村三组(村委办公室)

专利摘要

本发明公开了一种带有压纹功能的制面机构,包括内部设置有压面腔和切面腔的外壳,外壳的压面腔内设置有压面辊,且压面腔与切面腔之间开有通口,外壳的切面腔内设置有切面器,切面腔的底部开有出面口,压面辊后侧的压面腔顶壁上设置有悬挂在初压过道上方的粉包件,压面辊两侧成型有与压面腔连通的安装腔,两侧安装腔内设置有用于击打粉包件并能为面带上粉的打拍机构,所述外壳内的通口处设置有平压辊,所述切面腔内设置有一对压纹辊,其中一个压纹辊上成型有多片环形切刀,所述切面腔的出面口设置有裁面机构。
通过本发明制作的面条其上压制的文字不仅纹路清晰,而且干面粉洒落均匀,使外观卖相饱满且具有层次感。

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