本实用新型涉及一种曲奇机的改进切刀结构。
它包括面团出料座、第一气缸、第二气缸、第一切刀以及第二切刀，第一气缸与第二气缸相向设置在面团出料座的两端，第一切刀和第二切刀重叠设置、且水平滑动设置在面团出料座的底部，面团出料座的底部设有多个面团出料孔，第一切刀和第二切刀位于面团出料孔的下方，第一切刀和第二切刀上对应多个面团出料孔的位置设有多个切刀孔。
本实用新型以两把切刀上的两个切刀孔相向横切的形式切断面团，而且两把切刀分别由独立的气缸驱动，两把切刀在各自气缸的驱动下快速开合，因此本实用新型在切断带颗粒物的面团时，颗粒物被两把切刀快速切断，颗粒物不会粘刀。

刘锐华

广东顺德华机机械实业有限公司

528300 广东省佛山市顺德区北滘镇碧江坤洲工业区

本实用新型涉及一种曲奇机的改进切刀结构。
它包括面团出料座、第一气缸、第二气缸、第一切刀以及第二切刀，第一气缸与第二气缸相向设置在面团出料座的两端，第一切刀和第二切刀重叠设置、且水平滑动设置在面团出料座的底部，面团出料座的底部设有多个面团出料孔，第一切刀和第二切刀位于面团出料孔的下方，第一切刀和第二切刀上对应多个面团出料孔的位置设有多个切刀孔。
本实用新型以两把切刀上的两个切刀孔相向横切的形式切断面团，而且两把切刀分别由独立的气缸驱动，两把切刀在各自气缸的驱动下快速开合，因此本实用新型在切断带颗粒物的面团时，颗粒物被两把切刀快速切断，颗粒物不会粘刀。