本发明涉及一种牛屠宰用前腿辅助脱骨装置,属于屠宰设备技术领域;所述牛屠宰用前腿辅助脱骨装置包括,第一轨道、第二轨道、吊装轨道、起吊装置、拉伸装置,所述第二轨道上铰接有吊装轨道,吊装轨道顶部通过安装有控制吊装轨道下放以及与第一轨道对接的起吊装置,第一轨道和第二轨道底部安装有用于拉伸牛骨或牛肉的拉伸装置;本发明通过安装拉伸装置,能够将肉块和骨头进行反向拉扯,露出骨头和肉块的连接部分,便于工人进行分切操作,起吊装置的设置能够便于吊装轨道上吊装挂钩进行下放,便于钩住肉块,下压装置能够在肉体部分和骨头部分分离过程中始终将分切位置压在适宜的高度位置,便于工人进行进行更加高效的分切操作。
黄鑫 黄秀忠 焦立军 朱卓
云南双友现代农业股份有限公司
655103 云南省曲靖市马龙县旧县街道九龙街
本发明涉及一种牛屠宰用前腿辅助脱骨装置,属于屠宰设备技术领域;所述牛屠宰用前腿辅助脱骨装置包括,第一轨道、第二轨道、吊装轨道、起吊装置、拉伸装置,所述第二轨道上铰接有吊装轨道,吊装轨道顶部通过安装有控制吊装轨道下放以及与第一轨道对接的起吊装置,第一轨道和第二轨道底部安装有用于拉伸牛骨或牛肉的拉伸装置;本发明通过安装拉伸装置,能够将肉块和骨头进行反向拉扯,露出骨头和肉块的连接部分,便于工人进行分切操作,起吊装置的设置能够便于吊装轨道上吊装挂钩进行下放,便于钩住肉块,下压装置能够在肉体部分和骨头部分分离过程中始终将分切位置压在适宜的高度位置,便于工人进行进行更加高效的分切操作。