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专利摘要

本发明提供一种家禽打毛机,包括自上而下依次设置的家禽悬吊输送机构、打毛机构、夹头机构;所述夹头机构包括用以夹持家禽颈部的夹持部、用以固定夹持部的固定部;所述夹持部具有夹持家禽颈部的夹缝;在所述夹缝的两侧分别设置有滚动部;所述滚动部被配置成:当颈部在夹缝中向前运动时,与滚动部接触。
本发明与现有技术相比,通过夹头机构对家禽屠体颈部的固定,避免在屠体收到打毛棒搓打时,颈部甩动导致头部撞击破损,影响后期食品加工。

专利状态

基础信息

专利号
CN201711207819.5
申请日
2017-11-27
公开日
2021-05-07
公开号
CN107751332B
主分类号
/A/A22/ 人类生活必需
标准类别
屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

李永军 谢洪武 杨方 徐志峰 张波 郭尊勇

申请人

泗县强英食品有限公司

申请人地址

234300 安徽省宿州市泗县草沟镇工业园

专利摘要

本发明提供一种家禽打毛机,包括自上而下依次设置的家禽悬吊输送机构、打毛机构、夹头机构;所述夹头机构包括用以夹持家禽颈部的夹持部、用以固定夹持部的固定部;所述夹持部具有夹持家禽颈部的夹缝;在所述夹缝的两侧分别设置有滚动部;所述滚动部被配置成:当颈部在夹缝中向前运动时,与滚动部接触。
本发明与现有技术相比,通过夹头机构对家禽屠体颈部的固定,避免在屠体收到打毛棒搓打时,颈部甩动导致头部撞击破损,影响后期食品加工。

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