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专利摘要

本发明涉及肉制品加工领域,具体涉及一种高效肉制品加工装置。
包括外滚筒组件、内套筒组件和挤压组件,外滚筒组件内设置内套筒组件和挤压组件,内套筒组件外表面设置开口,挤压组件匹配设置于内套筒组件外部,内套筒组件用于悬挂固定猪腿并使得猪腿表面粘附盐粒,挤压组件用于密封内套筒组件并揉搓内套筒组件内的猪腿;本发明结构合理,在用于火腿加工时,火腿加工效率高,节省了人力,不需要人工在猪腿表面涂覆食盐而采用外滚筒组件带动内套筒组件旋转的方式均匀给猪腿表面涂覆食盐。

专利状态

基础信息

专利号
CN202010415967.1
申请日
2020-05-16
公开日
2021-07-02
公开号
CN111449116B
主分类号
/A/A22/ 人类生活必需
标准类别
屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态

发明人

赵为娜

申请人

南京未来食研室科技有限公司

申请人地址

211225 江苏省南京市溧水区白马镇白朱路111号

专利摘要

本发明涉及肉制品加工领域,具体涉及一种高效肉制品加工装置。
包括外滚筒组件、内套筒组件和挤压组件,外滚筒组件内设置内套筒组件和挤压组件,内套筒组件外表面设置开口,挤压组件匹配设置于内套筒组件外部,内套筒组件用于悬挂固定猪腿并使得猪腿表面粘附盐粒,挤压组件用于密封内套筒组件并揉搓内套筒组件内的猪腿;本发明结构合理,在用于火腿加工时,火腿加工效率高,节省了人力,不需要人工在猪腿表面涂覆食盐而采用外滚筒组件带动内套筒组件旋转的方式均匀给猪腿表面涂覆食盐。

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