本实用新型公开了一种具有快速晒干的多功能腊肠晒场，包括围墙、采光窗、顶板、换气风扇、晾晒架、烘干机支架和门。
本实用新型结构紧凑，设计巧妙，通过在顶板的内部设置有紫外线灯，能够在晾晒的过程中对晒场内部的空气及晾晒架上的腊肠进行杀菌，降低了腊肠霉变的几率，通过设置有烘干机，能够增大晒场内部的空气流速和温度，从而加快了腊肠的制作，通过设置有采光窗，采光窗在密闭后与顶板共同组成类似大棚的结构，在太阳的光照下能够提高晒场内部的温度，当采光窗打开后又能够调节晒场内外的空气温度，避免因温度过高而造成腊肠腐败，同时设置有换气风扇，能够加快晒场内外的空气交换速度，从而提高了腊肠表面水分的散发速度。

田凯华

儋州广和食品有限公司

571722 海南省那大镇兰洋南路（美爷村路口往兰洋方向500米处）

本实用新型公开了一种具有快速晒干的多功能腊肠晒场，包括围墙、采光窗、顶板、换气风扇、晾晒架、烘干机支架和门。
本实用新型结构紧凑，设计巧妙，通过在顶板的内部设置有紫外线灯，能够在晾晒的过程中对晒场内部的空气及晾晒架上的腊肠进行杀菌，降低了腊肠霉变的几率，通过设置有烘干机，能够增大晒场内部的空气流速和温度，从而加快了腊肠的制作，通过设置有采光窗，采光窗在密闭后与顶板共同组成类似大棚的结构，在太阳的光照下能够提高晒场内部的温度，当采光窗打开后又能够调节晒场内外的空气温度，避免因温度过高而造成腊肠腐败，同时设置有换气风扇，能够加快晒场内外的空气交换速度，从而提高了腊肠表面水分的散发速度。