本实用新型公开了一种火腿腌制低温脱水装置,包括低温车间,所述低温车间内设置有冷风风机;低温车间内放置有固定架,固定架包括底座、侧板;底座两侧上固定设置有侧板,侧板顶部倾斜设置,侧板上均匀开有椭圆形的孔道,侧板侧壁上均匀设置有卡槽,卡槽内设置有放置板;放置板表面均匀开有放置槽,放置板底部上设置有推杆,推杆设置为三脚架型,三脚架型的推杆底部设置有凹槽;底座侧壁上液压气杆,液压气杆与液压泵连接,液压泵与第一控制器连接,液压气杆一端连接设置有固定块,固定块的大小与凹槽的大小相匹配。
解决火腿腌制不易进行脱水的问题。
陈阳 张明昌
云南宣威火腿集团有限责任公司
655000 云南省曲靖市宣威市宛水街道南岩村142号
本实用新型公开了一种火腿腌制低温脱水装置,包括低温车间,所述低温车间内设置有冷风风机;低温车间内放置有固定架,固定架包括底座、侧板;底座两侧上固定设置有侧板,侧板顶部倾斜设置,侧板上均匀开有椭圆形的孔道,侧板侧壁上均匀设置有卡槽,卡槽内设置有放置板;放置板表面均匀开有放置槽,放置板底部上设置有推杆,推杆设置为三脚架型,三脚架型的推杆底部设置有凹槽;底座侧壁上液压气杆,液压气杆与液压泵连接,液压泵与第一控制器连接,液压气杆一端连接设置有固定块,固定块的大小与凹槽的大小相匹配。
解决火腿腌制不易进行脱水的问题。