本发明公开了一种卤蛋自动化生产线，属于卤蛋生产自动化设备领域，包括预温浸泡挑拣装置、蛋传送链Ⅰ、蛋定心煮熟装置、冷却槽、蛋传送链Ⅱ、破壳装置、剥壳装置、蛋壳传送链、人工分拣传送链和卤制装置。
本发明可以实现快速的卤蛋自动化生产，可以减少大量的人力物力，同时产量在每日20万个蛋左右，大大的提高了效率。
生产卤蛋过程中蛋蛋损坏率非常低，同时口感非常好。

姚汉霖 荣早露 吴秋阳 姚青山 蓝健允 黄阳成 顾冰 李里 林文艺 欧月丽 刘慧荣 吴山由

广西三农食品有限公司

545000 广西壮族自治区柳州市福馨路12号六号楼四层

本发明公开了一种卤蛋自动化生产线，属于卤蛋生产自动化设备领域，包括预温浸泡挑拣装置、蛋传送链Ⅰ、蛋定心煮熟装置、冷却槽、蛋传送链Ⅱ、破壳装置、剥壳装置、蛋壳传送链、人工分拣传送链和卤制装置。
本发明可以实现快速的卤蛋自动化生产，可以减少大量的人力物力，同时产量在每日20万个蛋左右，大大的提高了效率。
生产卤蛋过程中蛋蛋损坏率非常低，同时口感非常好。