搅打奶油用油脂组合物 下载此专利PDF版本

CN201380003947.1 奶油 组合 油脂

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专利摘要

一种搅打奶油用油脂组合物，其包含至少2种油脂，在前述油脂组合物的差示扫描量热测定（DSC）曲线中存在至少2个山形峰，高温侧的山形峰面积A

专利状态

  1. 申请日
  2. 公开日

基础信息

专利号
CN201380003947.1
申请日
2013-08-19
公开日
2014-09-17
公开号
CN104053482A
主分类号
/A/A99/ 人类生活必需
标准类别
其他人类生活必须
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态

发明人

宫西真由子 小柳和一郎

申请人

太阳油脂株式会社

申请人地址

日本神奈川县横浜市

专利摘要

一种搅打奶油用油脂组合物，其包含至少2种油脂，在前述油脂组合物的差示扫描量热测定（DSC）曲线中存在至少2个山形峰，高温侧的山形峰面积A

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