本发明提供了一种林蛙皮明胶的制备方法，利用林蛙皮制备明胶，妥善处理了林蛙皮资源浪费问题，变废为宝，提高经济效益和生态效益。
本发明所用的林蛙皮在提胶前，已除去多数杂质，大大降低了传统制备明胶方法的耗水量，从而减少明胶生产成本。
利用本发明制备的林蛙皮明胶，杂质少，品质高，可广泛应用于食品、医药等领域。

卢静 石红岭 关爽

吉林大学

130012 吉林省长春市前进大街2699号

本发明提供了一种林蛙皮明胶的制备方法，利用林蛙皮制备明胶，妥善处理了林蛙皮资源浪费问题，变废为宝，提高经济效益和生态效益。
本发明所用的林蛙皮在提胶前，已除去多数杂质，大大降低了传统制备明胶方法的耗水量，从而减少明胶生产成本。
利用本发明制备的林蛙皮明胶，杂质少，品质高，可广泛应用于食品、医药等领域。