一种多元化辣椒籽调味香料油的制备方法 下载此专利PDF版本

CN201810008137.X 辣椒 调味 香料 多元化

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专利摘要

一种多元化辣椒籽调味香料油的制备方法，该方法以新鲜的辣椒籽、山苍籽及薄荷全草为原料，先将该些原料分别干燥、粉碎，再根据各原料油脂含量水平、品质风味特性进行配方筛选，然后对其进行超临界CO

专利状态

  1. 申请日
  2. 公开日
  3. 有效专利

基础信息

专利号
CN201810008137.X
申请日
2018-01-04
公开日
2021-06-11
公开号
CN108192734B
主分类号
/C/C11/ 化学；冶金
标准类别
动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛
批准发布部门
国家知识产权局
专利状态
有效专利

发明人

肖文军 龚志华 彭影琦

申请人

湖南农业大学

申请人地址

410128 湖南省长沙市芙蓉区东湖农大路1号

专利摘要

一种多元化辣椒籽调味香料油的制备方法，该方法以新鲜的辣椒籽、山苍籽及薄荷全草为原料，先将该些原料分别干燥、粉碎，再根据各原料油脂含量水平、品质风味特性进行配方筛选，然后对其进行超临界CO

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