本发明涉及一种肠道调节剂的生产方法。
使用制糖工业的副产物糖蜜、甘蔗渣作为原料，经过粉碎、混合、加热、酶制剂作用、发酵、喷雾干燥等工艺生产出含有低聚木糖和植物乳杆菌活菌的肠道调节剂。
本发明用生物酶作用代替了传统的蒸汽爆破处理方法，能耗低，条件温和。
生产出的肠道调节剂中植物乳杆菌的稳定性得到提高，能耐受胃液环境，适合作为人或动物的食品原料。

宋宵因 吴鹏 刘晓峰 赵岩 赵路 刘宝龙 杨少飞

苏州昆蓝生物科技有限公司

215123 江苏省苏州市工业园区星湖街218号生物纳米园A2楼229室

本发明涉及一种肠道调节剂的生产方法。
使用制糖工业的副产物糖蜜、甘蔗渣作为原料，经过粉碎、混合、加热、酶制剂作用、发酵、喷雾干燥等工艺生产出含有低聚木糖和植物乳杆菌活菌的肠道调节剂。
本发明用生物酶作用代替了传统的蒸汽爆破处理方法，能耗低，条件温和。
生产出的肠道调节剂中植物乳杆菌的稳定性得到提高，能耐受胃液环境，适合作为人或动物的食品原料。