本发明提供包含蔗糖晶体,还原糖和多酚的食品级糖颗粒,其中糖组合物包含约0至0.15g/100g还原糖和约20mg/100g至约45mg/100g多酚,并且所述糖颗粒具有小于55的基于葡萄糖的血糖指数。
D·康纳
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