本发明涉及一种红糖熬制方法，所述方法按照以下步骤进行，先将甘蔗榨出蔗汁，加入明胶进行首次沉清，滤过，再将得到清汁进行浓缩；浓缩后加入石灰乳调pH值，再加入CaCl

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本发明涉及一种红糖熬制方法，所述方法按照以下步骤进行，先将甘蔗榨出蔗汁，加入明胶进行首次沉清，滤过，再将得到清汁进行浓缩；浓缩后加入石灰乳调pH值，再加入CaCl