本发明涉及用于在液体产品中诱导受控成核的冷冻干燥机和方法。
用于在要冷冻干燥的水基产品(44)中诱导成核的冷冻干燥机包括：产品室(12)，该产品室适于容纳蒸气气体和这些产品(44)；冷凝室(16)，该冷凝室以气体传导方式通过隔离阀(36)连接到该产品室(12)，所述冷凝室(16)设置有气体泵(18)；气体输送管线(20)，该气体输送管线将该产品室(12)与至少一个冷却装置(22)连接，该冷却装置适于在沿第一气体流动方向(条纹箭头)从该产品室抽取所述蒸气气体通过该冷却装置(22)时产生冰晶，该冷冻干燥机适于在该冷却装置(22)中产生冰晶之后沿与所述第一气体流动方向相反的第二气体流动方向(白色箭头)通过该气体输送管线(20)传送冲洗气体，以便由此将这些冰晶从该冷却装置(22)夹带到该产品室(12)中以在其中诱导这些产品(44)的成核。
该冷冻干燥机特别之处在于，包括该冷却装置(22)的该气体输送管线(20)至少通过该冷凝室(16)与该气体泵(18)隔开，该冷凝室(16)提供在沿该第一气体流动方向抽取期间用于所抽取的蒸气气体的气体通道以及在沿该第二气体流动方向传送期间用于该冲洗气体的气体通道和/或气体储存器。

托马斯·海因里希·路德维格·贝特勒 马里恩·博肯 阿莱克希·鲍尔 卡罗琳·沃夫

基伊埃里奥菲尔股份有限公司

德国胡尔特

本发明涉及用于在液体产品中诱导受控成核的冷冻干燥机和方法。
用于在要冷冻干燥的水基产品(44)中诱导成核的冷冻干燥机包括：产品室(12)，该产品室适于容纳蒸气气体和这些产品(44)；冷凝室(16)，该冷凝室以气体传导方式通过隔离阀(36)连接到该产品室(12)，所述冷凝室(16)设置有气体泵(18)；气体输送管线(20)，该气体输送管线将该产品室(12)与至少一个冷却装置(22)连接，该冷却装置适于在沿第一气体流动方向(条纹箭头)从该产品室抽取所述蒸气气体通过该冷却装置(22)时产生冰晶，该冷冻干燥机适于在该冷却装置(22)中产生冰晶之后沿与所述第一气体流动方向相反的第二气体流动方向(白色箭头)通过该气体输送管线(20)传送冲洗气体，以便由此将这些冰晶从该冷却装置(22)夹带到该产品室(12)中以在其中诱导这些产品(44)的成核。
该冷冻干燥机特别之处在于，包括该冷却装置(22)的该气体输送管线(20)至少通过该冷凝室(16)与该气体泵(18)隔开，该冷凝室(16)提供在沿该第一气体流动方向抽取期间用于所抽取的蒸气气体的气体通道以及在沿该第二气体流动方向传送期间用于该冲洗气体的气体通道和/或气体储存器。