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豆皮卷加工设备

申请号: CN201811450917.6
申请人: 北京香豆豆食品有限公司
申请日期: 2018年11月29日

摘要文本

关注微信公众号马克数据网 本发明公开了一种豆皮卷加工设备,包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件环形设置在架体上,传送组件上设置有悬挂杆;架体上还设置有油炸装置、卷制装置以及脱模装置,油炸装置、卷制装置以及脱模装置顺次连接,将豆皮悬挂在悬挂杆上,依次经过油炸装置、卷制装置以及脱模装置即可完成豆皮卷的加工。本发明的豆皮卷加工设备设计巧妙,自动化程度高,彻底摆脱了传统手工炸制豆皮并卷制的模式,使豆皮卷的生产更加标准化;同时也大大提高了豆皮卷的生产效率,减少了工人数量,降低了豆皮卷生产的成本,有利于豆皮卷的大规模生产。

专利详细信息

项目 内容
专利名称 豆皮卷加工设备
专利类型 发明授权
申请号 CN201811450917.6
申请日 2018年11月29日
公告号 CN109329331B
公开日 2024年3月19日
IPC主分类号 A21B7/00
权利人 北京香豆豆食品有限公司
发明人 刘长安; 庄楠
地址 北京市房山区窦店镇久安路38号

专利主权项内容

1.一种豆皮卷加工设备,其特征在于,包括架体,架体上设置有传送组件,传送组件环形设置在架体上,传送组件包括第一链条、第二链条以及链轮,链轮设置在架体上,第一链条和第二链条分别与一个链轮相连,第一链条与第二链条平行设置且同步传动;架体上还设置有油炸装置、卷制装置以及脱模装置,油炸装置、卷制装置以及脱模装置顺次连接;油炸装置包括导向板和油锅,导向板的数量为两个,对称固定在架体的两侧;导向板为“凹”字型,“凹”字型的底端容置在油锅中,“凹”字型的拐点处均设置有导向轴,导向轴上设置有链轮;第一链条和第二链条上可转动的设置有悬挂杆;悬挂杆与卷制装置相连,卷制装置包括卷制轮和卷制链条,卷制轮设置在第一链条和第二链条之间,且卷制轮套设在悬挂杆上;卷制链条固定设置在架体上且与卷制轮相连;传送组件带动悬挂杆移动,从而使卷制轮与卷制链条发生相对位移,以使卷制轮开始转动,从而带动悬挂杆转动;卷制装置还包括卷制托板,卷制托板设置在悬挂杆的下方,且卷制托板固定设置在架体上,卷制托板为矩形框体,框体中设置有若干横梁;脱模装置包括脱模板和导向机构,脱模板相对于传送组件的传送方向斜向设置在架体上,脱模板的一端与架体相连,另一端与支撑组件相连,支撑组件固定设置在架体上;脱模板包括第一脱模板和第二脱模板,第一脱模板设置在悬挂杆的上方,第二脱模板设置在悬挂杆的下方,悬挂杆设置在第一脱模板与第二脱模板所形成的通道中;导向机构固定设置在脱模板上且设置在靠近卷制装置的一端;导向机构包括第一导向杆和第二导向杆,第一导向杆设置在第一脱模板上,第一导向杆的一端与第一脱模板固定相连,另一端向远离第二脱模板的方向延伸;第二导向杆与第一导向杆对称设置,第一导向杆和第二导向杆远离第一脱模板和第二脱模板的一端形成一个开口;将豆皮悬挂在悬挂杆上,依次经过油炸装置、卷制装置以及脱模装置即可完成豆皮卷的加工。