竖直切皮机构
摘要文本
来源：马 克 数 据 网 本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种竖直切皮机构，包括第一伺服电机，所述第一伺服电机连接有升降导向杆，所述升降导向杆的底部连接有切刀组件，所述切刀组件通过吸力将面皮吸附到下一工位。能够将面皮直接从切皮工位水平移动到接皮工位，而非传动方法的将面皮竖直向下捅入下一工位，这样使得整机的扩展性更好，并且当加工的面皮水份含量较大时，面皮不易出现粘连或者面皮被拉长和拉薄的问题。
申请人信息
- 申请人:成都松川雷博机械设备有限公司
- 申请人地址:610000 四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园温泉大道三段636号
- 发明人: 成都松川雷博机械设备有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 竖直切皮机构 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN201710625476.8 |
| 申请日 | 2017年7月27日 |
| 公告号 | CN109303087B |
| 公开日 | 2024年2月2日 |
| IPC主分类号 | A21C5/00 |
| 权利人 | 成都松川雷博机械设备有限公司 |
| 发明人 | 彭涛; 周莉 |
| 地址 | 四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园温泉大道三段636号 |
专利主权项内容
1.一种竖直切皮机构，其特征在于：包括第一伺服电机(1201)，所述第一伺服电机(1201)连接有升降导向杆(1202)，所述升降导向杆(1202)的底部连接有切刀组件，所述切刀组件通过吸力将面皮吸附到下一工位；切刀组件通过向下运动对位于同步输送机构上的面带进行切皮，再将切皮完成后的面皮吸附住、并向上运动到切刀组件的初始水平位置，切刀组件再做水平运动，将吸附的面皮放到下一个工位上，最后切刀组件复位，从而实现一套完整的切皮工序；所述切刀组件包括环状的切皮刀(1203)和切皮刀固定板(1204)，所述切皮刀(1203)连接在切皮刀固定板(1204)上，所述切皮刀(1203)内部设置有非接触性抓爪，所述切皮刀(1203)底部设置有刃口(1102)，所述非接触性抓爪连通有通气管(1107)，所述通气管(1107)与空压机连接；所述非接触性抓爪包括抓爪本体(1101)，所述抓爪本体(1101)底部设置有一环形凹槽(1103)，所述环形凹槽(1103)的侧边设置有出风口(1104)；所述抓爪本体(1101)底部还设置有多个小孔(1105)，所述小孔(1105)内设置有针(1106)；所述小孔(1105)内的针(1106)可相对于小孔(1105)表面做上下往复运动；针(1106)刺入面皮上表面，提供上拉力，保证面皮的吸附力足够，落皮时，将针(1106)向上提升一定距离，使得针(1106)能面皮的上表面抽出，从而不影响面皮的落皮。 微信公众号马克 数据网