非接触性抓爪切面装置
摘要文本
本申请属于食品加工技术领域，尤其涉及一种非接触性抓爪切面装置，包括切面支架，所述切面支架上设置有通过上下运动切面皮的竖直切皮机构、带动竖直切皮机构做水平移动的水平运动机构和输送面皮从竖直切皮机构下方通过的同步输送机构，所述水平运动机构与竖直切皮机构相连，所述竖直切皮机构通过吸力将面皮吸附到下一工位。能够将面皮直接从切皮工位水平移动到接皮工位，而非传动方法的将面皮竖直向下捅入下一工位，这样使得整机的扩展性更好，并且当加工的面皮水份含量较大时，面皮不易出现粘连或者面皮被拉长和拉薄的问题。
申请人信息
- 申请人:成都松川雷博机械设备有限公司
- 申请人地址:610000 四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园温泉大道三段636号
- 发明人: 成都松川雷博机械设备有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 非接触性抓爪切面装置 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN201710625475.3 |
| 申请日 | 2017年7月27日 |
| 公告号 | CN109303089B |
| 公开日 | 2024年2月2日 |
| IPC主分类号 | A21C9/06 |
| 权利人 | 成都松川雷博机械设备有限公司 |
| 发明人 | 彭涛; 周莉 |
| 地址 | 四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园温泉大道三段636号 |
专利主权项内容
1.一种非接触性抓爪切面装置，其特征在于：包括切面支架(1500)，所述切面支架(1500)上设置有通过上下运动切面皮的竖直切皮机构(1200)、带动竖直切皮机构(1200)做水平移动的水平运动机构(1300)和输送面皮从竖直切皮机构(1200)下方通过的同步输送机构(1400)，所述水平运动机构(1300)与竖直切皮机构(1200)相连，所述竖直切皮机构(1200)通过吸力将面皮吸附到下一工位；竖直切皮机构(1200)通过向下运动对位于同步输送机构(1400)上的面带进行切皮，再将切皮完成后得到的面皮吸附住、并向上运动到竖直切皮机构(1200)的初始水平位置，水平运动机构(1300)带动竖直切皮机构(1200)做水平运动，将吸附的面皮放到下一个工位上，最后竖直切皮机构(1200)复位，从而实现一套完整的切皮工序；所述竖直切皮机构(1200)包括第一伺服电机(1201)，所述第一伺服电机(1201)连接有升降导向杆(1202)，所述升降导向杆(1202)的底部连接有切刀组件；所述切刀组件包括环状的切皮刀(1203)和切皮刀固定板(1204)，所述切皮刀(1203)连接在切皮刀固定板(1204)上，所述切皮刀(1203)内部设置有非接触性抓爪，所述切皮刀(1203)底部设置有刃口(1102)，所述非接触性抓爪连通有通气管(1107)，所述通气管(1107)与空压机连接；通气管(1107)向非接触性抓爪传输负压，使得非接触性抓爪能够将完成切皮的面皮吸附住；所述非接触性抓爪包括抓爪本体(1101)，所述抓爪本体(1101)底部设置有一环形凹槽(1103)，所述环形凹槽(1103)的侧边设置有出风口(1104)；所述抓爪本体(1101)底部还设置有多个小孔(1105)，所述小孔(1105)内设置有针(1106)；所述小孔(1105)内的针(1106)可相对于小孔(1105)表面做上下往复运动；针(1106)刺入面皮上表面，提供上拉力，保证面皮的吸附力足够，落皮时，将针(1106)向上提升一定距离，使得针(1106)能面皮的上表面抽出，从而不影响面皮的落皮。