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一种低聚合度低聚木糖及其制备方法和应用
摘要文本
本发明公开了一种低聚合度低聚木糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)以木质纤维生物质为原料，经过稀酸/稀碱/热水前处理，过滤液体，对固相采用高温降解或蒸汽爆破预处理方式，降温待用；(2)步骤(1)中的预处理液加入木聚糖酶进行酶解反应；(3)酶解液经灭酶、净化、浓缩、干燥处理制备出低聚合度低聚木糖。本发明通过合理优化各工艺步骤，最终得到低聚木糖聚合度低，以木二糖、木三糖和木四糖为主，从而增强其作为双歧因子的功能性，经试验验证，所制备得到的低聚木糖对动物双歧杆菌及干酪乳杆菌增殖效果好。本发明简化了工艺，提升产品品质，具有良好的应用前景。
申请人信息
- 申请人:山东龙力生物科技股份有限公司
- 申请人地址:251200 山东省德州市禹城高新技术开发区
- 发明人: 山东龙力生物科技股份有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种低聚合度低聚木糖及其制备方法和应用 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN201611237155.2 |
| 申请日 | 2016年12月28日 |
| 公告号 | CN106636256B |
| 公开日 | 2024年3月8日 |
| IPC主分类号 | C12P19/14 |
| 权利人 | 山东龙力生物科技股份有限公司 |
| 发明人 | 程少博; 肖林; 李莹; 夏蕊蕊; 刘宪夫; 覃树林; 宋光明; 王燕 |
| 地址 | 山东省德州市禹城高新技术开发区 |
专利主权项内容
1.一种低聚合度低聚木糖的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)以棉籽壳为原料，经稀碱法进行前处理，过滤液体，对固相采用蒸汽爆破预处理方式，将木质纤维质原料中的半纤维素长链降解，使其中的木聚糖溶出，预处理后料液中的木糖含量控制在5-20％，降温待用；(2)步骤(1)中的预处理液加入木聚糖酶进行酶解反应；(3)酶解液经灭酶、净化、浓缩、干燥处理制备出低聚合度低聚木糖；稀碱法：将所述木质纤维生物质原料与工艺水按1 : (6-12)的质量比混合，加入所述木质纤维生物质原料干重百分比0.05％的氢氧化钠，50-100℃热水处理30min-90min，过滤液体，并水洗至固相接近pH至7；所述步骤(1)中对固相进行蒸汽爆破方法具体为：固相与工艺水按1 : (1-5)的质量比混合，加入固相干重百分比0.7％的乙酸，处理压力1.5-2.5MPa，处理温度为150-190℃，时间30s-300s。