一种灵芝液态深层发酵胞外液及其发酵方法和应用

专利主权项内容

1.一种提高灵芝液态深层发酵胞外液稳定性和得率的发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：将灵芝种子液于发酵培养基中液态深层发酵36~48h，得到灵芝液态深层发酵胞外液；所述发酵培养基由如下组分：无水葡萄糖4~5g/L、酵母粉0.5~1g/L和磷酸二氢钾0.3~0.4g/L组成；所述灵芝种子液的接种量为发酵培养基体积的5~10％；所述液态深层发酵为有氧发酵，在发酵过程中，温度为25~28℃，通气量为0.8~1.0vvm，转速为80~120rpm；所述灵芝种子液的制备包括：将灵芝菌株G0160经活化、一级种子液培养和二级种子液扩繁，得到所述灵芝种子液；所述一级种子液培养和二级种子液扩繁的培养温度分别为25~28℃，转速分别为80~120rpm，培养周期分别为5~7天；所述灵芝液态深层发酵胞外液中灵芝多糖含量为0.3~0.5g/L，β-葡聚糖含量为0.1~0.12g/L；所述灵芝液态深层发酵胞外液的过氧化氢清除率为90~91％，超氧阴离子清除率为82％~84％；对酪氨酸酶的抑制率为87 .67%~90.34％；24h的细胞修复率为67.10%~70.60％。