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一种基于纤维蛋白原和卡拉胶的常温抗菌水凝胶的制备方法及应用
摘要文本
本发明公开了一种基于纤维蛋白原和卡拉胶的常温抗菌水凝胶的制备方法及应用，特点是包括以下步骤S1将新鲜猪血进行离心、冷冻处理，得到纤维蛋白原冻干粉备用；S2采用碱性蛋白酶对纤维蛋白原进行酶解后，冷冻干燥得到的纤维蛋白原水解物冻干粉末备用；S3将卡拉胶粉末溶解在水溶液中，得到卡拉胶水溶液；S4将卡拉胶水溶液加入纤维蛋白原水解物溶液中，再添加nisin或nisin/CMCS，均匀混合后静置，得到纤维蛋白原水解物和卡拉胶的常温抗菌水凝胶；优点是具有良好抗菌性和机械性能的抗菌水凝胶，并实现抗菌剂的持续释放，以实现靶向抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌等致病菌。
申请人信息
- 申请人:宁波大学
- 申请人地址:315211 浙江省宁波市江北区风华路818号
- 发明人: 宁波大学
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种基于纤维蛋白原和卡拉胶的常温抗菌水凝胶的制备方法及应用 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311509997.9 |
| 申请日 | 2023/11/14 |
| 公告号 | CN117777492A |
| 公开日 | 2024/3/29 |
| IPC主分类号 | C08J3/075 |
| 权利人 | 宁波大学 |
| 发明人 | 周昌瑜; 夏强; 王巧燕; 潘道东; 孙杨赢 |
| 地址 | 浙江省宁波市江北区风华路818号 |
专利主权项内容
1.一种基于纤维蛋白原和卡拉胶的常温抗菌水凝胶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：S1、原料预处理：将新鲜猪血进行离心、冷冻处理，得到纤维蛋白原冻干粉备用；S2、酶解反应：将步骤S1所得的纤维蛋白原冻干粉采用碱性蛋白酶酶解后，冷冻干燥得到纤维蛋白原水解物冻干粉，将纤维蛋白原水解物冻干粉溶解在pH为7.0的去离子水中，得到浓度为1～5mg/mL的纤维蛋白原水解物溶液；S3、制备卡拉胶溶液：将卡拉胶粉末溶解在水溶液中，得到浓度为5～10mg/mL的卡拉胶水溶液；S4、混合：将步骤S3制备的卡拉胶水溶液按等质量比加入到步骤S2制备的纤维蛋白原水解物溶液中，再添加nisin或者nisin/CMCS，均匀混合后静置，得到基于纤维蛋白原水解物和卡拉胶的常温抗菌水凝胶。