一种产糖原的嗜甲烷菌株及利用该菌株生产糖原的方法

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本发明公开了一种产糖原的嗜甲烷菌株及利用该菌株生产糖原的方法，属于工业生物技术领域。产糖原嗜甲烷菌株分类命名为碱球菌(Alkalicoccus glycogenes)WONF2802，于2023年10月18日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.28614。将‑4℃保藏的菌株转接到含有1％‑10％甲醇的固体培养基活化，将菌株转接制备种子液，以体积分数为5％‑15％接种量接种于NMS培养液中，于装液量50％‑70％的生物反应器中使用甲烷气体发酵，对发酵菌液处理，最终得到产量达到5g/L以上的白色糖原产品。使用来源广泛的一碳原料(甲烷、甲醇)作为碳源发酵生产具有广泛应用前景的糖原，在实现碳减排的同时，能够避免传统使用糖基原料生产存在的问题，实现糖原的高效生物合成。