一种利用平菇MADS-box基因提高酿酒酵母多重胁迫抗性的应用

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本发明公开了一种利用平菇MADS‑box基因提高酿酒酵母多重胁迫抗性的应用，属于基因工程技术领域，编码基因序列如SEQ ID NO.1所示，用于提高酿酒酵母多重胁迫抗性。本发明采用PEG/LiAc法，将过表达重组载体转入酿酒酵母中，获得酿酒酵母转基因菌株；通过超表达平菇Po‑MADS1的转基因酿酒酵母菌株pY816‑Po‑MADS1与对照pY816相比，在抗高温、抗低温、抗氧化胁迫等方面具有明显的作用，说明所获得的转录因子Po‑MADS1参与抗逆境胁迫的调控，在实际生产中应用有助于提高酿酒酵母的抗胁迫能力。