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一种能够促进III型和IV型胶原蛋白分泌的III型小分子胶原蛋白肽及其制备方法
摘要文本
本发明提供一种能够促进III型和IV型胶原蛋白分泌的III型小分子胶原蛋白肽及其制备方法，属于小分子蛋白肽领域。本发明III型小分子胶原蛋白肽的制备方法包括畜禽皮前处理、使用组合酶对畜禽皮进行酶解等步骤。所述的III型小分子胶原蛋白肽可以包括SEQ ID NO.1‑8所示的氨基酸序列中的任意一种或多种。本发明的制备方法生产周期短，所得产品颜色气味好、产品回收率高、含有III型小分子胶原蛋白肽的含量高且具有特定的序列。
申请人信息
- 申请人:北京盛美诺生物技术有限公司
- 申请人地址:100062 北京市东城区崇外3号新世界写字楼B座1306室
- 发明人: 北京盛美诺生物技术有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种能够促进III型和IV型胶原蛋白分泌的III型小分子胶原蛋白肽及其制备方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202410182043.X |
| 申请日 | 2024/2/19 |
| 公告号 | CN117736307A |
| 公开日 | 2024/3/22 |
| IPC主分类号 | C07K14/78 |
| 权利人 | 北京盛美诺生物技术有限公司 |
| 发明人 | 刘爱青; 刘晶琦; 王海燕; 雷明康; 张晓青; 刘爽; 李鹏程; 马心语 |
| 地址 | 北京市东城区崇外3号新世界写字楼B座1306室 |
专利主权项内容
1.一种III型小分子胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)畜禽皮前处理，依次包括：第一次水洗、氯化钠溶液浸泡、氢氧化钠溶液浸泡、第二次水洗；所述的第二次水洗中调节pH和电导率；(2)步骤(1)处理后畜禽皮使用组合酶酶解，酶解液过滤得清液；(3)步骤(2)所得清液脱色、过滤、水交换至固形物为0、纳滤得高浓度溶液；(4)步骤(3)所得高浓度溶液灭菌、干燥得粗粉；(5)步骤(4)所得粗粉超微粉碎，过筛得成品，即所述III型小分子胶原蛋白肽；步骤(1)中所述的畜禽皮的来源畜禽年龄在180天以内；步骤(1)中所述的第一次水洗和第二次水洗中物料与水的质量比为1：4-5；所述的第一次水洗使用自来水；所述的第二次水洗使用纯化水，第二次水洗时进行搅拌；步骤(1)中所述的氯化钠溶液的质量分数为1%-2%，氯化钠溶液浸泡时间为1-2h；所述的氢氧化钠溶液的质量分数为2%-3%，氢氧化钠溶液浸泡时间为2-3h；步骤(1)中所述的pH为6-7，电导率为230-260us/cm；步骤(3)所述的高浓度溶液为固形物30%-35%的溶液。