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一种调控电子受体和电子供体比例以促进中链羧酸生产的方法
摘要文本
本发明属于农业废弃物利用领域，提供一种调控电子受体和电子供体比例以促进中链羧酸生产的方法，发酵底物为畜禽粪污、作物秸秆、果蔬废弃物等农业废弃物或其混合物，该方法包括：第一阶段：对底物进行预发酵，发酵菌为乳酸菌，发酵温度为30~50℃，pH值为4.0‑6.0；第二阶段：调控第一阶段所得发酵液中电子供体与电子受体的比例(控制摩尔比1‑6 : 1)；第三阶段：向第二阶段发酵液中接种反刍动物瘤胃液进行厌氧发酵，发酵温度为30‑40℃，pH值为5.5‑7.5。本发明通过三个阶段的反应，调控发酵液中电子供体、电子受体的比例促进畜禽粪污和农业废弃物发酵过程中中链羧酸的生产效率，为农业废弃物高值化利用提供新思路。
申请人信息
- 申请人:中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所
- 申请人地址:100081 北京市海淀区中关村南大街12号
- 发明人: 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种调控电子受体和电子供体比例以促进中链羧酸生产的方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202410183243.7 |
| 申请日 | 2024/2/19 |
| 公告号 | CN117737141A |
| 公开日 | 2024/3/22 |
| IPC主分类号 | C12P7/40 |
| 权利人 | 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所 |
| 发明人 | 董红敏; 张芳瑜; 尹福斌; 张万钦; 王顺利; 曹起涛; 连天境 |
| 地址 | 北京市海淀区中关村南大街12号 |
专利主权项内容
1.一种调控电子受体和电子供体比例以促进中链羧酸生产的方法，其特征在于，发酵底物为畜禽粪污、作物秸秆、果蔬废弃物或其混合物；其中，所述中链羧酸包括正己酸、正庚酸和正辛酸；包括以下步骤：A、第一阶段：按料液比1 : 1~1 : 2向发酵底物中加入水，然后进行预发酵，发酵菌为乳酸菌，发酵温度为30~50℃，pH值为4.0-6.0；B、第二阶段：调控第一阶段所得发酵液中电子供体与电子受体的比例，将所述发酵液中电子供体和电子受体的摩尔比控制在(1-6) : 1；所述电子供体为乳酸和/或乙醇，所述电子受体为短链脂肪酸；其中，所述短链脂肪酸包括乙酸、丙酸、丁酸；C、第三阶段：向第二阶段的发酵液中接种反刍动物瘤胃液，进行厌氧发酵，发酵温度为30-40℃，pH值为5.5-7.5。