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瑞士乳杆菌、可食用添加剂、食品、药物、饲料以及该菌的应用和方法
摘要文本
本申请公开了一种瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)WIS02、可食用添加剂、食品、药物、饲料以及该菌的应用和方法，瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)WIS02的保藏编号为CGMCC No.29243。瑞士乳杆菌在一定的酸性环境下具有良好的生物活性，可以耐人工胃液；其具有良好的抑菌能力，良好的粘附能力、自聚合能力且不含外源抗生素耐药基因，食用安全；其具有良好的体外抗氧化能力、具有控制血糖水平和降低及稳定体重水平的作用。本申请还提供可食用添加剂、食品、药物、饲料以及该菌的应用和方法也分别具有上述有益效果。 （来自 ）
申请人信息
- 申请人:中科微智(北京)生物科技有限公司
- 申请人地址:100080 北京市海淀区永泰庄北路1号天地邻枫1号楼3层304
- 发明人: 中科微智(北京)生物科技有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 瑞士乳杆菌、可食用添加剂、食品、药物、饲料以及该菌的应用和方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202410194514.9 |
| 申请日 | 2024/2/21 |
| 公告号 | CN117757702A |
| 公开日 | 2024/3/26 |
| IPC主分类号 | C12N1/20 |
| 权利人 | 中科微智(北京)生物科技有限公司 |
| 发明人 | 崔雷; 蔡峰; 段云峰; 姜日晓; 王晓玲; 贾聪博; 马冬雪 |
| 地址 | 北京市海淀区永泰庄北路1号天地邻枫1号楼3层304 |
专利主权项内容
1.一种瑞士乳杆菌()WIS02，其保藏编号为CGMCCNo.29243。Lactobacillus helveticus