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一种杀菌釜用喷射装置

申请号: CN202410110453.3
申请人: 绵阳市米小福食品有限公司
申请日期: 2024/1/26

摘要文本

本发明涉及一种杀菌釜用喷射装置,包括:缓冲盘,转动连接于杀菌釜内,缓冲盘内具有缓冲腔;连通管,连接于缓冲盘上,且与缓冲腔连通,连通管远离缓冲盘的一端用于与蒸汽管道转动连通;动力件,用于驱动缓冲盘往复转动;喷管,喷管位于杀菌釜内,所述缓冲盘内设置有导气管,所述导气管一端与喷管连通,所述导气管另一端与缓冲腔连通,所述导气管用于与喷管连通端距离缓冲盘转动中心处的长度大于所述导气管另一端距离缓冲盘转动中心处的长度;在杀菌时,通过动力件可转动缓冲盘,带动喷管在待杀菌产品周围转动,从而对待杀菌产品的多个方位进行蒸汽消毒,因此不易出现蒸汽不均匀喷射的问题,使得杀菌釜内的温度分布更加均匀,提高杀菌效果。 (来源 马克数据网)

专利详细信息

项目 内容
专利名称 一种杀菌釜用喷射装置
专利类型 发明申请
申请号 CN202410110453.3
申请日 2024/1/26
公告号 CN117617434A
公开日 2024/3/1
IPC主分类号 A23L3/00
权利人 绵阳市米小福食品有限公司
发明人 陈二豪; 黎力; 严文勇; 常广辉
地址 四川省绵阳市涪城区长虹大道南段228号附89号厂房

专利主权项内容

1.一种杀菌釜用喷射装置,其特征在于,包括:缓冲盘(1),转动连接于杀菌釜内,所述缓冲盘(1)内具有缓冲腔(2);连通管(3),连接于缓冲盘(1)上,且与缓冲腔(2)连通,所述连通管(3)远离缓冲盘(1)的一端用于与蒸汽管道转动连通;动力件(4),用于驱动缓冲盘(1)往复转动;喷管(5),所述喷管(5)位于杀菌釜内,且与缓冲腔(2)连通,所述喷管(5)上具有喷口(6),所述喷管(5)连接于缓冲盘(1)靠近杀菌釜内壁侧,所述缓冲盘(1)内设置有导气管(7),所述导气管(7)一端与喷管(5)连通,所述导气管(7)另一端与缓冲腔(2)连通,所述导气管(7)用于与喷管(5)连通端距离缓冲盘(1)转动中心处的长度大于所述导气管(7)另一端距离缓冲盘(1)转动中心处的长度。