一种植物乳杆菌LP23菌株及其应用

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本发明公开了一种植物乳杆菌LP23菌株及其应用，属于微生物技术领域，该植物乳杆菌LP23于2023年8月31保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20231552。该植物乳杆菌LP23的代谢产物具有抗菌活性，经分子鉴定，其中一条胞外分泌的多肽序列如序列表SEQ ID NO : 1所示，该多肽为植物乳杆菌LP23的特征多肽分子，简称乳杆菌23肽。本发明的植物乳杆菌归属于饲料添加剂目录中的益生菌，安全性好，可改善动物肠道微生物平衡，发挥益生效果；体外试验表明其代谢产物含乳杆菌23肽，且具有抑杀革兰氏阴性菌与革兰氏阳性菌等功能，在猪、禽、水产与宠物饲料中具有广阔的应用前景。