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蒸汽发生器及烹饪设备
申请人信息
- 申请人:宁波方太厨具有限公司
- 申请人地址:315300 浙江省宁波市慈溪市杭州湾新区滨海二路218号
- 发明人: 宁波方太厨具有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 蒸汽发生器及烹饪设备 |
| 专利类型 | 实用新型 |
| 申请号 | CN202420073267.2 |
| 申请日 | 2024/1/11 |
| 公告号 | CN222091375U |
| 公开日 | 2024/12/3 |
| IPC主分类号 | A47J27/04 |
| 权利人 | 宁波方太厨具有限公司 |
| 发明人 | 敖月; 肖辉; 方堃 |
| 地址 | 浙江省宁波市慈溪市杭州湾新区滨海二路218号 |
摘要文本
本实用新型涉及一种蒸汽发生器及烹饪设备，该蒸汽发生器包括：盛水容器，具有敞口；加热器，连接于盛水容器，用于加热盛水容器以产生水蒸汽；网筛，由导电体制成，位于盛水容器上方，网筛具有多个筛孔；及通电电极，设于网筛。本实用新型的优点在于：能够增加水蒸汽中的气态水汽的潜热，从而提高加热和烹饪食物的效果。同时，使水蒸汽中的液态的小水滴留在网筛的实体上或汽化为气态水汽，从而提高水蒸汽的干燥度，有利于防止食物变得湿软，从而提升食物的口感。而且，能够减少在烹饪设备的烹饪腔内积聚的水，从而减少积聚的水在蒸汽发生器加热和烹饪食物的过程中吸收的热量，进而降低对加热和烹饪效果的影响。
专利主权项内容
1.一种蒸汽发生器，其特征在于，包括：
盛水容器(11)，具有敞口(111)；
加热器(12)，连接于所述盛水容器(11)，用于加热所述盛水容器(11)以产生水蒸汽；
网筛(13)，由导电体制成，位于所述盛水容器(11)上方，所述网筛(13)具有多个筛孔(131)；及
通电电极(14)，设于所述网筛(13)。。更多数据：搜索来源：