一种巧克力发酵用分离装置

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江苏嘉伯纳食品有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型涉及巧克力加工技术领域，具体涉及一种巧克力发酵用分离装置，包括发酵罐，所述发酵罐的下端固定安装有支撑腿，所述发酵罐的下端设置有液体分离管。本实用新型通过液体分离管上端设置的过滤网能够在对发酵罐内发酵物固液分离的时候起到过滤的作用，因巧克力原料在发酵时会产生一定的液体，从而为了方便后续的固体发酵物进行加工成型，所以需要对固液进行分离，但是在液体分离的时候难免会有固体顺着液体同时排出，从而设置的过滤网能够对固体进行阻挡，方便液体排出，减少固液分离所带来的消耗，其次固定片和螺栓的设置能够将过滤网与液体分离管之间活动连接，方便后续操作者通过内衬将过滤网从液体分离管上取下进行清理。