一种蒸粮拌酒曲和初步发酵装置
申请人信息
- 申请人:昆明理工大学
- 申请人地址:650093 云南省昆明市五华区学府路253号
- 发明人: 昆明理工大学
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种蒸粮拌酒曲和初步发酵装置 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN201810285508.9 |
| 申请日 | 2018年4月3日 |
| 公告号 | CN108410624B |
| 公开日 | 2024年1月9日 |
| IPC主分类号 | C12G3/021 |
| 权利人 | 昆明理工大学 |
| 发明人 | 杨启良; 王焕昌 |
| 地址 | 云南省昆明市五华区学府路253号昆明理工大学基础楼 |
摘要文本
昆明理工大学取得“一种透气窗帘布”专利技术，本发明涉及一种蒸粮拌酒曲和初步发酵装置，属于酿酒工业技术领域。该蒸粮拌酒曲和初步发酵装置，包括箱体、支撑板、降温机构、搅拌机构、密封机构和运料机构；所述降温机构包括风扇连接架、风扇和固定架；所述搅拌机构包括电机Ⅱ、带轮Ⅰ、皮带Ⅰ、带轮Ⅱ、皮带Ⅱ、带轮Ⅲ、旋转轴Ⅰ、电机槽、旋转轴Ⅱ和搅拌叶片；所述密封机构包括矩形槽Ⅰ、矩形槽Ⅱ、矩形槽Ⅲ、挡板Ⅰ、挡板Ⅱ和挡板Ⅲ，所述运料机构包括斜坡、小车和物料箱。该装置工作效率高，操作简单，大大的节省了人力，降低了生产成本，造价低廉，可以满足中小型酿酒作坊的日常需要。
专利主权项内容
1.一种蒸粮拌酒曲和初步发酵装置，其特征在于：包括箱体(1)、支撑板(18)、降温机构、搅拌机构、密封机构和运料机构；所述箱体(1)顶面设有空心窗体，箱体(1)其中一个侧面的下部设有穿过箱体(1)内部的槽，槽的内部能插入支撑板(18)，设有槽的箱体(1)侧面以及与该侧面正相对的另一个面的底部设有贯穿两个面的空心区域；所述降温机构包括风扇连接架(5)、风扇(6)和固定架(14)，与所述设有槽的箱体(1)侧面垂直的面上均安装固定架(14)，固定架(14)均连接风扇连接架(5)且风扇连接架(5)能相对固定架(14)扭转，风扇连接架(5)端部设有风扇(6)，工作时，风扇(6)电连接电机Ⅰ，风扇(6)位于箱体(1)底部空心区域内；所述搅拌机构包括电机Ⅱ(2)、带轮Ⅰ(3)、皮带Ⅰ(4)、带轮Ⅱ(7)、皮带Ⅱ(8)、带轮Ⅲ(10)、旋转轴Ⅰ(12)、电机槽(13)、旋转轴Ⅱ(15)和搅拌叶片(17)，所述设有槽的箱体(1)侧面且位于支撑板(18)上方分别插入穿过箱体(1)内部的旋转轴Ⅱ(15)和旋转轴Ⅰ(12)，旋转轴Ⅱ(15)和旋转轴Ⅰ(12)轴上分别均匀设有若干搅拌叶片(17)，旋转轴Ⅱ(15)和旋转轴Ⅰ(12)端部分别与带轮Ⅱ(7)、带轮Ⅲ(10)连接，箱体(1)其中一个面上设有电机槽(13)，电机槽(13)内部放置电机Ⅱ(2)，电机Ⅱ(2)输出轴与带轮Ⅰ(3)连接，带轮Ⅰ(3)与带轮Ⅱ(7)通过皮带Ⅰ(4)连接，带轮Ⅱ(7)与带轮Ⅲ(10)通过皮带Ⅱ(8)连接；所述密封机构包括矩形槽Ⅰ(11)、矩形槽Ⅱ(19)、矩形槽Ⅲ(20)、挡板Ⅰ(21)、挡板Ⅱ(22)和挡板Ⅲ(25)，所述设有槽的箱体(1)侧面上部设有矩形槽Ⅰ(11)，与所述设有槽的箱体(1)侧面垂直的一个面的两侧分别设有矩形槽Ⅱ(19)、矩形槽Ⅲ(20)；密封时，矩形槽Ⅰ(11)内部插入挡板Ⅰ(21)，矩形槽Ⅱ(19)内部插入挡板Ⅱ(22)，矩形槽Ⅲ(20)内部插入挡板Ⅲ(25)；所述运料机构包括斜坡(16)、小车(23)和物料箱(24)，与所述设有槽的箱体(1)侧面相对的侧面底部设有方便小车(23)进出的斜坡(16)，小车(23)上放置物料箱(24)；运料时，小车(23)位于箱体(1)空心区域内；所述旋转轴Ⅱ(15)和旋转轴Ⅰ(12)轴上的搅拌叶片(17)交错布置；所述支撑板(18)板面上设有若干均匀的孔，支撑板(18)侧部设有拉环(9)；所述挡板Ⅰ(21)、挡板Ⅱ(22)、挡板Ⅲ(25)和物料箱(24)上均设有把手；所述挡板Ⅰ(21)为实心板，挡板Ⅱ(22)面板上设有两条宽度不同的矩形缺口，挡板Ⅲ(25)面板上设有一条矩形缺口。