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一种食品加工蒸煮设备
申请人信息
- 申请人:合肥壹酒贰串餐饮管理有限公司
- 申请人地址:230000 安徽省合肥市庐阳区四里河路与潜山北路交口东南角万科城市公馆四里河路商业街3号楼111、112、113商铺
- 发明人: 合肥壹酒贰串餐饮管理有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种食品加工蒸煮设备 |
| 专利类型 | 实用新型 |
| 申请号 | CN202420300512.9 |
| 申请日 | 2024/2/19 |
| 公告号 | CN222074423U |
| 公开日 | 2024/11/29 |
| IPC主分类号 | A23P30/00 |
| 权利人 | 青岛鼎盛香甜食品有限公司 |
| 发明人 | 何洪伟 |
| 地址 | 山东省青岛市崂山区王哥庄街道何家社区 |
摘要文本
青岛鼎盛香甜食品有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工蒸煮设备，包括蒸煮箱机构，还包括支架机构，所述支架机构包括支架，所述蒸煮箱体内固定连接有支架，所述支架的数量为两个，所述蒸煮箱体内开设有安装槽和收水槽，所述安装槽内活动放置有储水盒，所述储水盒内固定连接有加热组件，所述蒸煮箱体内固定连接有下滑架，所述下滑架上固定连接有吸水布，蒸煮架安装在支架上，加热组件加热安装槽中的水使水蒸气对蒸煮架中的食品进行蒸煮，吸水布吸附水蒸气，防止水蒸气凝结掉落到食品上影响食品的加工质量，吸水布上的水珠沿着下滑架下滑掉落到收水槽中收集，方便回收利用，该方法结构简单，操作方便，提高了装置的工作稳定性和实用性。
专利主权项内容
1.一种食品加工蒸煮设备，包括蒸煮箱机构(100)，所述蒸煮箱机构(100)包括蒸煮箱体(110)、开关(111)和箱门(112)，所述蒸煮箱体(110)上固定连接有开关(111)，所述蒸煮箱体(110)上合页连接有箱门(112)，其特征在于：
还包括支架机构(200)，所述支架机构(200)包括支架(210)，所述蒸煮箱体(110)内固定连接有支架(210)，所述支架(210)的数量为两个，所述蒸煮箱体(110)内开设有安装槽(211)和收水槽(214)，所述安装槽(211)内活动放置有储水盒(212)，所述储水盒(212)内固定连接有加热组件(213)，所述蒸煮箱体(110)内固定连接有下滑架(216)，所述下滑架(216)上固定连接有吸水布(217)。