一种鱿鱼浸泡装置

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福州海洋研究院; 福建师范大学; 漳州金翰食品有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型涉及一种鱿鱼浸泡装置，属于食品加工技术领域，包括冷却壳，所述冷却壳内部设置有空腔，空腔内设置有浸泡桶，所述浸泡桶顶端密封贯穿冷却壳设置，所述空腔内还设置有冷却液，所述冷却液通过循环冷却装置进行循环冷却；所述浸泡桶顶端设置有盖体，所述盖体通过提升装置与浸泡桶固定连接。本实用新型能够对浸泡液进行循环冷却，能够有效地保证鱿鱼的浸泡效果，且能够有效地减轻工作人员的工作强度。