一种烹饪内胆及其烹饪器具

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纯米科技(上海)股份有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型公开了一种烹饪内胆及其烹饪器具，一种烹饪内胆，包括胆体，所述胆体开设有一端开口的烹饪腔，所述烹饪腔的内表面设有多个锁水凹槽图案，所述锁水凹槽图案排列组合形成防粘纹，所述防粘纹用于减小食材与所述烹饪腔的内表面的接触面积，锁水凹槽图案的存在减小了食物与胆体之间的接触面积，锁水凹槽图案的低洼处使得胆体的内周壁具有储水和吸水的空间，从而达到食材与烹饪腔的内壁不粘、易于清洁的效果，同时使用该烹饪内胆进行烹饪的烹饪器具制作的食物更加健康、环保，确保使用者使用该烹饪内胆制作出来的食物的安全和健康。