一种火锅底料切块装置

摘要文本

重庆市奇味佳食品有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型公开了一种火锅底料切块装置，涉及食品加工领域，包括底座，所述底座的上表面连接有支撑板，所述支撑板的内部连接有横板，所述横板的内部安装有气缸，所述气缸的输出端连接有支架，所述支架的底面连接有安装板，所述安装板的内部安装有刀片，所述刀片的内部滑动连接有推板，所述推板的上表面连接有定位板，所述刀片的外表面滑动连接有阻隔板，所述支撑板的内部滑动连接有挡块。通过推板和挡块等部件之间的配合，推板可以清理到刀片中间的火锅底料，挡块会限制阻隔板可以移动的位置，从而避免阻隔板下降时将火锅底料压坏，从而不需要工作人员手动清理刀片，解决了手动将火锅底料拿下来使用不便的问题。