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一种啤酒酿造用麦芽汁制取设备
申请人信息
- 申请人:四川轻化工大学
- 申请人地址:643000 四川省自贡市汇东学苑街180号
- 发明人: 四川轻化工大学
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种啤酒酿造用麦芽汁制取设备 |
| 专利类型 | 实用新型 |
| 申请号 | CN202420532170.3 |
| 申请日 | 2024/3/19 |
| 公告号 | CN222043113U |
| 公开日 | 2024/11/22 |
| IPC主分类号 | C12C7/01 |
| 权利人 | 四川轻化工大学 |
| 发明人 | 马振兵; 李瑞; 向生远; 陈玉章; 袁思棋; 蓝海波 |
| 地址 | 四川省自贡市汇东学苑街180号 |
摘要文本
四川轻化工大学取得“一种透气窗帘布”专利技术，本申请公开了一种啤酒酿造用麦芽汁制取设备，包括粉碎组件和与粉碎组件连接的分离组件，粉碎组件包括粉碎罐、粉碎轴和粉碎叶片，粉碎轴转动设置于粉碎罐内，粉碎叶片设置于粉碎轴上；分离组件包括支架、分离筒和渣体输送绞龙，分离筒倾斜设置于支架上，渣体输送绞龙转动设置于分离筒内，分离筒的底部设置有过滤件，分离筒远离过滤件的一端设置有下料通道，分离筒通过衔接管和粉碎罐连通，衔接管上串联控制阀。该啤酒酿造用麦芽汁制取设备，其能够通过分离组件对糖化反应完成后混有固形物、杂质以及不必要的微粒的麦芽汁进行预分离，便于后续对麦芽汁进行二次提纯，便于获取清澈、纯净的麦芽汁，从而确保最终啤酒的质量和口感。。
专利主权项内容
1.一种啤酒酿造用麦芽汁制取设备，其特征在于，包括粉碎组件和与所述粉碎组件连接的分离组件，所述粉碎组件包括粉碎罐(1)、粉碎轴(2)和粉碎叶片(3)，所述粉碎轴(2)转动设置于所述粉碎罐(1)内，所述粉碎叶片(3)设置于所述粉碎轴(2)上；
所述分离组件包括支架(4)、分离筒(5)和渣体输送绞龙(6)，所述分离筒(5)倾斜设置于所述支架(4)上，所述渣体输送绞龙(6)转动设置于所述分离筒(5)内，所述分离筒(5)的底部设置有过滤件(7)，所述分离筒(5)远离所述过滤件(7)的一端设置有下料通道(8)，所述分离筒(5)通过衔接管(9)和所述粉碎罐(1)连通，所述衔接管(9)上串联控制阀(10)。