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一种可控直投式快速发酵泡菜罐
申请人信息
- 申请人:苏州市平望调料酱品有限公司
- 申请人地址:215200 江苏省苏州市吴江区平望镇运河路38号
- 发明人: 苏州市平望调料酱品有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种可控直投式快速发酵泡菜罐 |
| 专利类型 | 实用新型 |
| 申请号 | CN202420894156.8 |
| 申请日 | 2024/4/26 |
| 公告号 | CN222226380U |
| 公开日 | 2024/12/24 |
| IPC主分类号 | C12M1/38 |
| 权利人 | 苏州市平望调料酱品有限公司 |
| 发明人 | 凌明 |
| 地址 | 江苏省苏州市吴江区平望镇运河路38号 |
摘要文本
苏州市平望调料酱品有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型提供了一种可控直投式快速发酵泡菜罐，包括控制组件，所述控制组件包括罐体、制冷水箱、水管、水泵、加热设备、支撑杆、控制箱、PLC控制器。本实用新型在发酵过程中，温度传感器实时监测罐体内的温度，并将数据传输给数据处理模块对接收到的温度数据进行处理，并与预设的温度参数进行比较，如果实际温度与设定温度存在偏差，数据处理模块将发送控制信号给PLC控制器，PLC控制器根据接收到的控制信号，通过控制组件对制冷水箱和加热设备进行调节，为泡菜创造一个最佳的发酵环境，驱动电机通过搅拌杆对泡菜进行搅拌，实现了对发酵过程的精确控制，这种可控直投式快速发酵泡菜罐不仅提高了发酵效率，还保证了泡菜的品质和口感。
专利主权项内容
1.一种可控直投式快速发酵泡菜罐，包括控制组件(1)，其特征在于：所述控制组件(1)包括罐体(2)、制冷水箱(3)、水管(4)、水泵(5)、加热设备(6)、支撑杆(7)、控制箱(8)、PLC控制器(9)、数据处理模块(10)、温度传感器(11)；
所述罐体(2)的底部固定连接有加热设备(6)，所述加热设备(6)的底部有固定连接有制冷水箱(3)，所述罐体(2)上缠绕并固定有水管(4)，所述制冷水箱(3)的顶部固定连接有水泵(5)，所述水管(4)的端部与水泵(5)的输出管连通并固定，所述水泵(5)的输入管延伸至制冷水箱(3)内，所述水管(4)的另一端延伸至制冷水箱(3)内，所述罐体(2)的左侧固定连接有两个支撑杆(7)，所述支撑杆(7)的前侧固定连接有控制箱(8)，所述控制箱(8)的后侧内壁上固定连接有PLC控制器(9)和数据处理模块(10)，所述罐体(2)的一侧内壁上固定连接有温度传感器(11)。