一种煎饼机用铲饼装置

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山东公社联盟食品有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型公开了一种煎饼机用铲饼装置，涉及煎饼机技术领域，包括支撑组件，所述支撑组件的顶面固定安装有回收组件，所述支撑组件的表面活动安装有煎饼机构，所述支撑组件的顶面一侧固定安装有铲饼机构，所述支撑组件靠近铲饼机构的表面固定安装有吹气机构。本实用新型通过设置回收组件，能够在厨师使用煎饼机进行煎饼时，可将煎饼产生的碎渣等清扫至回收组件内进行集中收集，防止其堆积在煎饼盘上影响下一份煎饼的煎制，且干粘后不易清理，通过设置吹风机构，能够在铲饼机构对煎饼进行铲动时，启用微型气泵配合出气管通过出气孔导气，从而实现对煎饼产生的碎渣进行吹扫，从而能够有效的减少的人工清理的操作次数。