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一种便于清洗的肉品螺旋卤煮机
申请人信息
- 申请人:河南越秀丰厨食品加工有限责任公司
- 申请人地址:466000 河南省周口市交通大道与舟山路交叉口东200米
- 发明人: 河南越秀丰厨食品加工有限责任公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种便于清洗的肉品螺旋卤煮机 |
| 专利类型 | 实用新型 |
| 申请号 | CN202420790267.4 |
| 申请日 | 2024/4/16 |
| 公告号 | CN222236637U |
| 公开日 | 2024/12/27 |
| IPC主分类号 | A23P30/00 |
| 权利人 | 河南越秀丰厨食品加工有限责任公司 |
| 发明人 | 李玉平; 时朝阳 |
| 地址 | 河南省周口市交通大道与舟山路交叉口东200米 |
摘要文本
河南越秀丰厨食品加工有限责任公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本实用新型涉及一种便于清洗的肉品螺旋卤煮机，属于肉品卤煮设备技术领域。本实用新型包括主壳体、顶盖、螺旋绞龙和驱动电机，主壳体具有用于放置肉品的卤煮内腔；顶盖安装在主壳体上，用于封堵所述卤煮内腔；螺旋绞龙竖直安装在所述卤煮内腔中，包括绞龙轴和连接在绞龙轴的外侧壁上的螺旋叶片；驱动电机安装在所述顶盖上，驱动电机与螺旋绞龙传动连接，用于驱动螺旋绞龙转动以翻搅卤煮内腔中的肉品；绞龙轴的外侧壁上安装有多个高压喷头，绞龙轴内设有与各高压喷头连通的输送通道，输送通道用于向各高压喷头输送清洁液体，高压喷头用于将清洁液体喷洒在主壳体的内侧壁上，以对卤煮内腔进行清洁；主壳体上设有与所述输送通道连通的清洁液体入口。
专利主权项内容
1.一种便于清洗的肉品螺旋卤煮机，其特征在于，包括：
主壳体，主壳体具有用于放置肉品的卤煮内腔；
顶盖，安装在主壳体上，用于封堵所述卤煮内腔；
螺旋绞龙，竖直安装在所述卤煮内腔中，包括绞龙轴和连接在绞龙轴的外侧壁上的螺旋叶片；
驱动电机，安装在所述顶盖上，驱动电机与螺旋绞龙传动连接，用于驱动螺旋绞龙转动以翻搅卤煮内腔中的肉品；
所述绞龙轴的外侧壁上安装有多个高压喷头，绞龙轴内设有与各高压喷头连通的输送通道，输送通道用于向各高压喷头输送清洁液体，高压喷头用于将清洁液体喷洒在主壳体的内侧壁上，以对卤煮内腔进行清洁；
所述主壳体上设有与所述输送通道连通的清洁液体入口。