跨介质测温装置及厨房烹饪电器

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佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司取得“一种透气窗帘布”专利技术，本申请实施例提供一种跨介质测温装置及厨房烹饪电器，跨介质测温装置包括：导热体、温度传感器以及绝热体。通过在导热体内设置温度传感器，并将导热体嵌入于由绝热体的壳体围成的安装腔内，在绝热体的内部形成的容纳腔内填充绝热介质，绝热体将导热体包裹，以减少外界环境对导热体的影响，进而减少外界环境对温度传感器的影响，最终使得本申请实施例提供的跨介质测温装置的测量精度更高，同时应用于该跨介质测温装置的厨房烹饪电器对放置于该厨房烹饪电器上的烹饪器具的温度测量更加准确。