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低pH发酵乳酸链球菌素的发酵培养基及方法
申请人信息
- 申请人:山东福瑞达生物科技有限公司
- 申请人地址:276700 山东省临沂市临沭县滨海西街789号
- 发明人: 山东福瑞达生物科技有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 低pH发酵乳酸链球菌素的发酵培养基及方法 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202310886188.3 |
| 申请日 | 2023/7/19 |
| 公告号 | CN117721058A |
| 公开日 | 2024/3/19 |
| IPC主分类号 | C12N1/38 |
| 权利人 | 山东福瑞达生物科技有限公司 |
| 发明人 | 李海军; 胡红涛; 王超; 张杰; 张英华; 李珍爱; 徐波; 郑德强; 李艳艳 |
| 地址 | 山东省临沂市临沭县滨海西街789号 |
摘要文本
本发明涉及一种低pH发酵乳酸链球菌素的发酵培养基及方法，属于微生物发酵技术领域，所述发酵培养基的成分按重量百分比为：蔗糖1.0%、葡萄糖1.0%、酵母膏0.5%、磷酸二氢钾0.5%、氯化钠0.2%、硫酸镁0.03%、玉米浆干粉2.0%、吐温‑80 0.1%和四氢嘧啶，所述发酵培养基在接种前用15%(m/m)氢氧化钠溶液调节pH至7.0，具体方法为：种子液制备；摇瓶发酵培养或发酵罐发酵培养。本发明在发酵培养基中添加四氢嘧啶，可以在发酵效价不降低的情况下控制较低的发酵pH，降低染菌概率，同时能够减少乳酸链球菌素制备过程中氢氧化钠和盐酸用量，避免资源浪费，实现降低乳酸链球菌素的生产制备成本。 来自：马 克 团 队
专利主权项内容
1.一种低pH发酵乳酸链球菌素的发酵培养基，其特征在于：所述发酵培养基的成分按重量百分比为：蔗糖1.0%、葡萄糖1.0%、酵母膏0.5%、磷酸二氢钾0.5%、氯化钠0.2%、硫酸镁0.03%、玉米浆干粉2.0%、吐温-80 0.1%和四氢嘧啶，所述发酵培养基在接种前用15%(m/m)氢氧化钠溶液调节pH至7.0。