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一种营养健康玉米油的制备监测方法及系统
申请人信息
- 申请人:山东兴泉油脂有限公司
- 申请人地址:276600 山东省临沂市莒南县城嵋山路北侧
- 发明人: 山东兴泉油脂有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种营养健康玉米油的制备监测方法及系统 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311851317.1 |
| 申请日 | 2023/12/29 |
| 公告号 | CN117660106A |
| 公开日 | 2024/3/8 |
| IPC主分类号 | C11B3/00 |
| 权利人 | 山东兴泉油脂有限公司 |
| 发明人 | 李正民; 李子松; 蒋太雷; 王爱月; 李其聪; 张庆英; 韩希顶; 沈兰慧 |
| 地址 | 山东省临沂市莒南县城嵋山路北侧 |
摘要文本
本发明涉及玉米油制备工艺的技术领域，且公开了一种营养健康玉米油的制备监测方法及系统，该方法的运行系统包括玉米油脱蜡工艺过程控制管理模块、玉米油脱酸工艺过程控制管理模块、玉米油脱色工艺过程控制管理模块；通过在线采集玉米油脱蜡工序中的起始温度以及蜡层形成的厚度，实现动态精确监测玉米油的脱蜡温度和蜡层厚度；依据采集的玉米油脱蜡起始温度与设定起始温度进行匹配以及采集的玉米油蜡层厚度图像与规范蜡层厚度图像利用帝企鹅优化算法进行图像匹配，利用温度参数和蜡层厚度参数实现玉米油脱蜡工序精确监测、精确判断脱蜡作业，减少了人工干预，提高了玉米油脱蜡过程效率和玉米油制备质量。
专利主权项内容
1.一种营养健康玉米油的制备监测方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：S1、采集玉米油脱蜡油液实时温度数据和玉米油脱蜡过程蜡层厚度图像数据；S2、将玉米油脱蜡油液实时温度数据与玉米油脱蜡过程油液起始温度数据进行温度数据匹配；采用图像识别算法将玉米油脱蜡过程蜡层厚度图像数据与玉米油脱蜡过程规范蜡层厚度图像数据进行图像数据匹配，依据温度数据匹配结果和图像数据匹配结果判断玉米油脱蜡作业结果；S3、采集玉米油脱酸作业油液实时pH值数据；S4、将玉米油脱酸作业油液实时pH值数据与玉米油脱酸规定油液pH值数据进行pH值数据匹配，依据pH值数据匹配结果评估玉米油脱酸作业进程；S5、采集玉米油脱色油液实时颜色图像数据；S6、利用图像识别算法将玉米油脱色油液实时颜色图像数据与玉米油脱色标准油液颜色图像数据进行图像匹配并分析玉米油脱色作业进程。