一种油炸食品加工用腌制预处理装置
申请人信息
- 申请人:山东惠发食品股份有限公司
- 申请人地址:262200 山东省潍坊市诸城市舜耕路139号
- 发明人: 山东惠发食品股份有限公司
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种油炸食品加工用腌制预处理装置 |
| 专利类型 | 发明授权 |
| 申请号 | CN202311381273.0 |
| 申请日 | 2023/10/24 |
| 公告号 | CN117137163B |
| 公开日 | 2024/2/6 |
| IPC主分类号 | A23P30/00 |
| 权利人 | 山东惠发食品股份有限公司 |
| 发明人 | 张付霞; 辛倩倩; 郭圆圆; 邬金娟; 胡文娟; 梁庆如 |
| 地址 | 山东省潍坊市诸城市舜耕路139号 |
摘要文本
本发明公开了一种油炸食品加工用腌制预处理装置，涉及食品加工技术领域，包括工作台，工作台的底部两端均固定连接支撑座，工作台的两侧均设有食品输送组件，工作台的上方设有按压腌制组件；所述食品输送组件包括设置于工作台侧边的传送带，传送带的内侧两端均转动设有传动辊，传动辊连接驱动组件，传送带的外侧固定设有多个弹性放置组件，弹性放置组件上放置有食品签；本发明通过设置食品输送装置能够将串有食品的食品签进行依次输送，并通过按压腌制组件对食品进行反复按压腌制，在按压腌制过程中还能够通过摩擦带驱动食品签间歇性转动，使食品签上的食品能够实现多角度按压腌制，对食品的按压腌制效果好，且自动化程度高。
专利主权项内容
1.一种油炸食品加工用腌制预处理装置，包括工作台(1)，工作台(1)的底部两端均固定连接支撑座(2)，其特征在于，工作台(1)的两侧均设有食品输送组件，工作台(1)的上方设有按压腌制组件；所述食品输送组件包括设置于工作台(1)侧边的传送带(9)，传送带(9)的内侧两端均转动设有传动辊(14)，传动辊(14)与工作台(1)转动连接，传动辊(14)连接驱动组件(12)，传送带(9)的外侧固定设有多个弹性放置组件(10)，弹性放置组件(10)上放置有食品签(11)；所述按压腌制组件包括设置于工作台(1)上方的压板(5)，压板(5)的底端固定设有海绵压块(6)，压板(5)连接升降驱动机构；所述弹性放置组件(10)包括固定设置于传送带(9)外侧的固定座(24)，固定座(24)内开设有插槽(28)，插槽(28)内的底端固定设有复位弹簧(29)，复位弹簧(29)固定连接有插柱(25)，插柱(25)延伸至插槽(28)外并固定连接顶座(26)，顶座(26)的顶部开设有放置槽(27)，食品签(11)放置于放置槽(27)内；所述传送带(9)的上方设有旋转驱动机构，所述旋转驱动机构包括两个摩擦带(20)，两个摩擦带(20)的内侧两端共同转动连接有传动杆(21)，所述工作台(1)的侧边固定设有第三安装架(22)，传动杆(21)与第三安装架(22)转动连接，其中一个第三安装架(22)上固定设有第二驱动电机(23)，第二驱动电机(23)的输出轴与传动杆(21)同轴固定连接。