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一种仿生叶片保鲜膜及其制备方法和应用
申请人信息
- 申请人:青岛农业大学; 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
- 申请人地址:266109 山东省青岛市城阳区长城路700号
- 发明人: 青岛农业大学; 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院)
专利详细信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 专利名称 | 一种仿生叶片保鲜膜及其制备方法和应用 |
| 专利类型 | 发明申请 |
| 申请号 | CN202311391162.8 |
| 申请日 | 2023/10/25 |
| 公告号 | CN117447735A |
| 公开日 | 2024/1/26 |
| IPC主分类号 | C08J5/18 |
| 权利人 | 青岛农业大学; 青岛海军食品与营养创新研究院(青岛特种食品研究院) |
| 发明人 | 鞠健; 冯芷若; 王锦娣; 高庆超 |
| 地址 | 山东省青岛市城阳区长城路700号; 山东省青岛市城阳区长城路700号青岛农业大学 |
摘要文本
本发明公开了一种仿生叶片保鲜膜及其制备方法和应用，属于抗菌保鲜膜技术领域。本发明的仿生叶片保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：将氯化黄连素溶液和大黄酸溶液混合搅拌均匀，然后与水混合搅拌反应，透析、烘干，即可获得纳米颗粒；将芦荟胶溶液、普鲁兰多糖溶液和海藻酸钠溶液混合后搅拌均匀，得到混合溶液，然后在混合溶液中加入纳米颗粒和金丝桃素颗粒搅拌均匀，流延成膜，得到仿生叶片保鲜膜。本发明的仿生叶片保鲜膜在抗菌物质添加量很小的情况下，就能获得优异的抗菌活性，且均采用无毒无害的物质，并且本发明的仿生叶片保鲜膜还具有调节气体透过性的作用，从而可以显著延长不同呼吸类型的水果的保质期。
专利主权项内容
1.一种仿生叶片保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将氯化黄连素溶液和大黄酸溶液混合搅拌均匀，然后与水混合搅拌反应，透析、烘干，即可获得纳米颗粒；将芦荟胶溶液、普鲁兰多糖溶液和海藻酸钠溶液混合后搅拌均匀，得到混合溶液，然后在混合溶液中加入纳米颗粒搅拌均匀，流延成膜，得到所述仿生叶片保鲜膜。