一种抑制血小板凝集的磷虾多肽及其制备方法

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本申请公开了一种抑制血小板凝集的磷虾多肽及其制备方法，属于海洋生物活性物质提取技术领域。所述制备方法包括以下步骤：S1、先将脱脂南极磷虾粉加入纯化水搅拌均匀，然后加入蛋白酶进行一次酶解，之后灭酶，得到酶解液；S2、将上述酶解液离心取上清液，然后进行过滤、超滤，得到滤出液，之后将滤出液进行浓缩，得到浓缩液；S3、将上述浓缩液作为DEAE上样液进行离子交换层析，得到洗脱溶液，然后进行超滤脱盐、冷冻干燥，得到冻干品；S4、将上述冻干品加入羧肽酶进行二次酶解，然后超滤除酶、超滤除氟脱盐、冷冻干燥，得到磷虾多肽。本发明制得的磷虾多肽可有效抑制血小板的凝集。